외식 썸네일형 리스트형 '삼겹살' 집에서 세트 메뉴를?? 오늘은 지난 주말과 함께한 고기 메뉴!! 가성비 갑 고깃집의 이야기로 찾아왔습니다. ~~ 명일역 부근 길가 변에 있는 '불삼앤뒷고기'라는 고깃집인데요. 여기서 잠깐 상식! 뒷고기란 무엇인가? 경상남도 김해시, 부산광역시 등지에서 비롯된 돼지고기 구이의 일종. 돼지고기를 팔려고 나누고 자르면서 떼어낸 '잡다한' 부위들을 일컫는다. 실제로 다리, 등심, 갈비 등으로 분리하는 과정에서 별도의 부위로 분류할 정도가 되지 못해 떼어내는 자투리 고기들의 양이 상당히 많은데, 이러한 잡육들을 구워 먹기 시작한 것이 뒷고기의 유래라고. 처음부터 노리고 정형하는 부위가 아니라 정형 과정에서 부산물로 남는 고기이기 때문에, 다른 번듯한 부위들에 비하면 야생적(...)인 형태와 맛을 자랑한다. 흔히 먹는 고기와는 색다른 재.. 더보기 맛과 가격을 다잡은 '소갈비살'과 함께~ 여러분! 오늘은 주말이 가깝게 느껴지는 목요일이에요~ 다가오는 주말을 맞아 여러분께 추천할 메뉴는 바로~~ 소갈비살입니다!! 이곳은 고기의 질과 가격, 그리고 깔끔한 식당 내부까지 모든 것을 갖춘 맛집 중 하나인데요... 바로 강동구 암사동의 600황제소갈비살입니다. 저도 식당의 상호를 포스팅을 하면서 이제야 알게 되었네요 ㅋㅋㅋ 차로 지나가다가 어, 여기 고깃집 있다 해서 찾아간 이후 소갈비살 먹고 싶을 때, 종종 찾아가는 곳입니다. ^^ 내부가 생각보다 넓은 편이라 깔끔하게 되어있고 무엇보다 가격이 주변보다 저렴하고 고기가 신선합니다. 보통 소고기 식당에서 1Kg를 먹으면 저렴하다고 하는 곳도 한 6만원 정도 했던 기억이 있는데 여기는 저렴해서 더 자주 오게 되는 것 같아요. 저는 매번 이곳에서 소갈.. 더보기 이전 1 다음
